Olen siirtänyt blogin tänne:  http://minttumaarianleipomukset.blogspot.com/

Olen aikoinaan ottanut tämän ohjeen pirkasta, ohje löytyy täältä.
Itse olen tehnyt tämän niin, että ruskistan jauhelihan, maustan sen ja lisään joukkoon ananaksen ja aurajuustomurun.
Seoksen kannattaa antaa jäähtyä jonkun aikaa ennen kuin lisää sen pohjan päälle. Jos täytteen lisää liian kuumana, rullaaminen on todella hankalaa.
Itsellä kävi tänään niin ja kuten kuvasta näkyy, pintaan tulee repeämiä!

Tänään tein perheelle näitä meidän perinteisiä pullia, melkein ainoat mitkä tekee kauppaansa :)

Perheelle vähän harjoituskakkua

Pohjana suklaakakkupohja, täytteenä suklaakerma ja lemon curd, oli tosi hyvä yhdistelmä.

Harjoittelin kakkukoristusten laittoa, liljat ovat kyllä eriparia..... Suklaan laitoin koristelukynällä, ja eikös käsi vähän tärähtänyt  :(
Pursottamiseen kaipaan myös lisää harjoitusta....

Kokeilin ensimmäistä kertaa flora kuohua. Vaahtoutui nopeasti ja tuli hyvää vaahtoa. Pidin vähän aikaa vaahtoa jääkaapissa ja sekoitin sokerin joukkoon, niin vaahto jotenkin löystyi. Olen aina käyttänyt flota vispiä, mutta en tiedä onko se muuttunut, koska siitä ei enää saa kunnon vaahtoa, vaan jää jotenkin löysäksi.

Olen aina ihaillut muiden tekemiä koristeita, mutta en ole juuri rohjennut niitä tehdä kuin muutamia harjoitelmia. Rippipipareiden päälle tein viime kesänä ristejä ja ne onnistuivat kyllä hyvin.

Tässä kuvaa ruusuista, onnistuivat jo vähän paremmin, mutta täydelliseen ruusuun on kyllä vielä aika paljon matkaa
Kokeilin myös muita kukkasia, niinhän sitä sanotaan, että harjoitus tekee mestarin ;)